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Orzo



Orzo tostato e macinato

L'orzo tostato e macinato Altromercato proviene dall'Ecuador dove piccoli agricoltori sono impegnati nella coltivazione, nella raccolta e nella mondatura, attraverso sistemi artigianali e manuali e senza impiego di agenti chimici, per offrirci un prodotto completamente equo e solidale. La coltivazione dell'orzo avviene sulla sierra a oltre 2.000 metri di quota, dove comunità in prevalenza meticce o indigene si prodigano ad integrare la produzione di questo cereale con quella di lenticchie, patate, fagioli e cocho. L'orzo, è nutriente e tonico, non contenendo caffeina, è adatto ai bambini e ad adulti che non possono o vogliono assumere bevande eccitanti: è un ottimo sostituto del caffè. Per preparare una tazza d'orzo si può impiegare l'orzo tostato e macinato con la caffettiera ma ponendo attenzione a riempire il filtro solo a metà senza farlo pressare.
Prezzo: € 1,90 Confezione: 500 gr

Orzo solubile

L'orzo solubile va sciolto in acqua o latte, da aggiungere fino a raggiungere la concentrazione desiderata.
Prezzo: € 1,50 Confezione: 120 gr

Filiera

L'orzo Altromercato è importato dall'Ecuador viene tostato, macinato e confezionato presso Crastan Spa nello stabilimento di Pontedera (PI).

 

 

 

 

 

 

 
 
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